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Wie aus 1001 Nacht

Wer die türkische, griechische oder arabische Küche mag, kennt und liebt den Duft und Geschmack des Kreuzkümmels. Die getrockneten Früchte des Doldenblütlers Cuminum cyminum sind immer auch ein Hauptbestandteil der Gewürzmischung Grama Masala aus Indien, die in unserem aktuellen Rezept eine wichtige Rolle spielt. Schon vor drei- bis viertausend Jahren wurde er in Syrien und dem alten Ägypten verwendet. Heute ist Kreuzkümmel auch in Brasilien und Mexiko aus den Kochtöpfen nicht mehr wegzudenken.

Mit dem herrlichen Garam Masala von Würzmeister wird das Bananen-Kokos-Curry ein Gedicht!

Viel Spass beim Nachkochen und e Guete!

Rezept: Bananen-Kokos-Curry


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Rezept Bananen Kokos Curry mit Garam Masala von Würzmeister