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Indische Köstlichkeit

Wie himmlisch die Gewürzmischungen von Würzmeister schmecken ist kein Geheimnis mehr. Wir entdecken in ihrem Sortiment immer wieder neue olfaktorische Glücklichmacher. Diesmal schwärmen wir für das Tandoori Masala, veredelt mit dem Gold der Gewürze: Safran. Wann dieses Gewürz entdeckt wurde, ist ungeklärt. Eine Sage erzählt, dass Göttervater Zeus auf einem Bett aus Safran geschlafen habe und auch reiche Römer streuten dessen Fäden auf ihre Hochtzeitsbetten. Dank seiner gelb färbenden Wirkung wurde Safran im Mittelalter sogar benutzt, um Zinn und Silber wie Gold erscheinen zu lassen. Mit dem Rezept für Tandoori Chicken möchten wir Sie in die farbige Welt der indischen Küche entführen. E Guete!

Rezept: Tandoori Chicken


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Tandoori Masala für Tandoori Chicken