Konferenez Bilschzlen Logo
 

Bio Orangenpfeffer mit Koriandersamen

In der asiatischen Küche wird oft das Kraut des Korianders verwendet. Koriandersamen ist dafür im Lebkuchengewürz, aber vor allem in den meisten Currymischungen beliebt. Zusammen mit den Orangenschalen, schwarzem Pfeffer, Zwiebeln und Thymian bilden die Koriandersamen die Zutaten für den Bio Orangenpfeffer aus dem Hause Würzmeister, der im aktuellen Rezept hervorragend mit dem Lammfilet harmoniert. Dazu passend gibt es ein herrliches Süsskartoffelpüree und im Originalrezept wird auch noch Spinat mit Granatapfelkernen kombiniert. Ein olfaktorisches Feuerwerk mit schönen und warmen Aromen!

Rezept: Lammfilet mit Süsskartoffelpüree


Zurück
Bio Orangenpfeffer mit Koriandersamen